Ostern ist aus vielerlei Gründen ein Anlass zum Feiern! Zum einen ist die Fastenzeit zu Ende, zum anderen geben die Feiertage genügend Gründe die Familie und/oder Freunde einzuladen und einfach mal die Seele mit Freude füllen. Die dunklen Tage sind vorbei – überall sprießen grünen Blätter und die Gärten werden wieder bunter.
Versüße Dir die gemeinsame Verwöhnzeit mit einem genüsslichen Brunch, Mittagessen oder einem langen Abendessen mit mehreren Gängen.
Zu Ostern empfehlen wir Dir folgende Osterweine:
Beginnen wir mit einem Schaumwein zum Anstoßen nach der Ostereiersuche oder vor Deinem Essen:
Ohne Alkohol empfehlen wir unseren Drink ’n‘ Ride vom Weingut Metzger. Dieser alkoholfreie Seco ist spritzig und aromatisch. Die knackig, frische Säure und nicht zu viel Süße verleitet immer wieder zu einem weiteren Schluck.
Mit Alkohol empfehlen wir den Cava „Proa Brut“ vom „Besten Schaumwein-Produzent Spaniens“ (Prämiert auf der Berliner Wein Trophy 2022) – Vallformosa. Dieser Cava ist ein super Allrounder und kann auch während des Essens (Geflügel liebt er!) gerne weitergetrunken werden.
Planst Du zu Ostern Spargel oder Fisch? Dann empfehlen wir Dir eher fruchtige Weißweine, wie zum Beispiel den Gorgorito Verdejo Blanco oder eine Grauen Burgunder vom Weingut Geil.
Lammkeule passt zu Ostern immer! Unser Favorit ist der Rotwein Sembro Tinto aus der D.O. Ribera del Duero (Spanien) oder der Rotwein Chianti von Castello di Gabbiano aus Italien.
Zum Abschluss darf natürlich unser Bombardino (italienische Antwort auf den deutschen Eierlikör!) nicht fehlen. Entweder solo oder über Vanilleeis. Köstlich!
Weitere passenden Osterweine zu Deinem Ostermenü findest Du hier.
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