Die Weinquelle Blog

Frisch auf unserem Lager eingetroffen und die ersten Bewertungen für den VINTAGE 2019 von Dirk Niepoort – Niepoort Vinhos sind u. a. bei Jamie Goode (Wineanorak), The Wine Detective, Greg Sherwood (MW) und Richard Mayson sind erschienen: Jamie Goodes Wineanorak: https://tinyurl.com/rtyw933u The Wine Detective: https://tinyurl.com/shk784xc Greg Sherwood (MW): https://tinyurl.com/u7penvhs Richard Mayson: https://tinyurl.com/rhhyasxc   …

Sehr gut bewertet: der CHAMPAGNE VIEILLES VIGNES GRAND CRU BRUT 2016 von Champagne André Roger. Die mit Punkten eher sparsam umgehenden Verkoster von »Wein-Plus.de« haben den rebsortenreinen Pinot Noir mit 88/100 Punkten bewertet 😊 sehr gut). Zum Champagner aus der A.O.C. Champagne notierten sie: „Hefiger und nussiger Duft mit buttrigen, gelbfruchtigen und feinen vegetabilen Aromen, … Champagne Vieilles Vignes Grand Cru Brut – Top Bewertung Weiterlesen » …

Für Dich haben wir das Sortiment von den leckeren Feigenpralinen“Rabitos Royale“ ausgebaut. Ab sofort erhältlich sind: Rabitos Royale Bombón de Higo Ruby 3 Stück: Rabitos Royale Ruby Feigen Pralinen das sind getrocknete Feigen, gefüllt mit einer cremigen Ganache aus weißer Schokolade, Sahne, Karamell, Zucker und einem feinem Marc de Cava. Diese köstliche Kombination wird dann … Zuwachs bei unseren Feigenpralinen „Rabitos Royale Bombón de Higo“ Weiterlesen » …

Muscheln soll man nur in Monaten, die mit „r“ enden essen – stimmt das? Jein! Tatsächlich haben Muscheln in dieser Zeit Saison und das Angebot ist am größten. Von März bis August haben die Meeresfrüchte Laichzeit und das Muschelfleisch ist in diesen Monaten von minderer Qualität. Für Dich haben wir einige Rezepte mit Weinempfehlungen nachfolgend … Rezepte Miesmuscheln mit Weinempfehlung Weiterlesen » …