Susanne Nußbaum

Zeitschrift Brigitte - Ausgabe 02.12.20

Brigitte Ausgabe 2.12.20 – Vier feine Weine fürs Festessen

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„Vier feine Weine fürs Festessen“ lautet die Überschrift in der aktuellen Ausgabe Brigitte 2.12.20.   „Ganz ist Portugal noch nicht aus dem Schatten der großen Wein-Nationen herausgetreten, dabei kommt aus dem Douro-Tal und der Bairada Hervorragendes, findet unsere Expertin Marion Swoboda, und stellt Ihnen vier Kreationen von Winzer Dirk Niepoort vor – einem der innovativsten des Landes. 1. Der „Fabelhaft Branco […]

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Feinschmecker Ausgabe Dezember 2020

Feinschmecker 12/2020: Empfehlung Niepoort

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Die aktuelle Ausgabe vom FEINSCHMECKER (12/2020) gibt Jens Priewe, Weinexperte, 50 Tipps für alle Lebenslagen. Unter der Kategorie „Schaum-Stoff – Hier ist die Crème de la Crème – 0 % Kopfschmerz“ wurde der Bairrada Espumante Bruto „Agua Viva“ von Niepoort wie folgt beschrieben: „Was die Franzosen können, kann Dirk Niepoort auch. Er hat einen leichten, säurebetonten Weißwein, der

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Weinmythen zehn

10 Weinmythen, die für Euch kritisch beäugt werden!

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10 Weinmythen, die von uns kritisch beäugt werden! Für Dich haben wir 10 Weinmythen unter die Lupe genommen. Hier erfährst Du, wie viel Wahrheit in den jeweiligen Mythen steckt. Viel Spaß beim Lesen, vielleicht bei einem Gläschen Wein? 1. Bier auf Wein, das lass sein – Wein auf Bier, das Rate ich dir. Dieser Spruch

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Kartoffelchips aus Spanien

NEU – Spanische Kartoffelchips

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Leckere Chips aus Andalusien, die das Lebensgefühl mit Sonne, Musik und gutem Essen und Trinken präsentieren. Hergestellt aus frischen Kartoffeln, glutenfrei erzeugt und dezent aromatisiert. 5 verschiedene Sorten, die Du probieren musst: ➊ Flamencas Black Truffle Flavored (Kartoffelchips mit Trüffel-Aroma). ➋ Flamencas Black Olives Flavored (Kartoffelchips mit Oliven-Aroma). ➌ Flamencas Iberian Ham Flavored (Kartoffelchips mit

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Rezept Kürbissuppe

Gericht Kürbissuppe mit Weinempfehlungen

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Im Wonnemonat Oktober sind wir wieder ganz heiß auf Suppen, wie zum Beispiel einer leckeren Kübissuppe. Unsere Favoriten-Kürbissuppe Zutaten: ca. 900 g Hokkaidokürbis ca. 600 g Möhren 1 große Zwiebel ca. 7 cm Ingwer 3 EL Butter 1 Liter Gemüsebrühe 500 ml Kokosmilch (ungezuckert) Salz und Pfeffer etwas Sojasauce Saft einer Bio-Zitrone Zubereitung: Kürbis, Möhren

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