„Endlich kommen ROSIGE ZEITEN” - Der Feinschmecker 8/2020

Der Journalist und Feinschmecker-Autor, Dieter Braatz, hat unseren The Tapas Wine Collection Garnacha Rosé von Bodegas Carchelo aus D.O. Navarra probiert.

Folgendes schreibt Herr Braatz in der Ausgabe 8/2020 der Zeitschrift »Der Feinschmecker« mit der Überschrift „BEST BUY: Endlich kommen ROSIGE ZEITEN” u.a. über unseren Rosé:

 „PASST NICHT NUR ZU TAPAS
Einen sortenreinen Rosado aus Garnacha Tinta hat der junge Weinmacher Juan Sielva von den Bodegas Carchelo in Jumilla in seine ,,Tapas Wine Collection“ aufgenommen. Das bedeutet allerdings nicht, dass der frisch-fruchtige Wein nur zu Tapas passt: Mit seinem aromatischen Bukett nach Erdbeeren und Blaubeeren, der frischen Säure und festen Struktur ist dieser roséfarbene Spanier auch für Gemüse und Fleisch vom Grill, Rezepte mit Sardinen und Thunfisch oder auch Pappardelle mit Salsiccia-Ragout geeignet.”