A.O.C. Champagne
Die Weinregion A.O.C. Champagne wurde 1995 gegründet.
Infos zur Weinregion:
Erste Weinregion weltweit, die Schaumwein herstellte. Es erstreckt sich über 33.500 Hektar in fünf Gebiete: Marne, Aube, Aisne, Haute-Marne und Seine-et-Marne (die letzten zwei besitzen sehr kleine Rebflächen).
Infos zum Boden:
Belemnit-Kreide aus der oberen Kreidezeit, der Feuchtigkeit sehr gut speichern kann, aber auch überschüssiges Wasser nach unten ableitet. Dieser Bodentyp findet sich zwischen der Montagne de Reims und der Côte des Blancs. Ebenfalls kalkhaltige Böden mit Lehm vermischt im Süden des Weinbaugebietes in der Côte des Bar.
Infos zum Klima:
Semi-Kontinental mit ozeanischen Einflüssen; führt zu einer langsamen Reifung der Trauben, fördert wiederum die Finesse und Frische des Champagners.
Weinerzeuger der Region:
Weine dieser Region:
Champagne Grand Réserve Grand Cru
Champagne Vieilles Vignes Grand Cru
Champagne Vieilles Vignes Rosé Grand Cru
Rote Rebsorten dieser Region:
Pinot Meunier
Pinot Noir