wildgerichte

Der Sommer ist nun leider vorbei, und damit auch die Zeit des Sommerweines. Bei sehr vielen Weinbeschreibungen liest man: „Das ist der optimale Sommerwein”, doch gibt es eigentlich auch die perfekten Herbstweine? Der Begriff Herbstwein ist leider nicht so weit verbreitet, das bedeutet aber nicht, dass es nicht auch klassische Herbstweine gibt. Was macht Wein […]